Mallorca es un paraíso que puede ser disfrutado con todos los sentidos. En Na Petra, restaurante en Portopetro, nos gusta combinar ambos. Y es que la geografía del sudeste de la isla, y más concretamente Santanyí, es una de esas maravillas que no puedes dejar de mirar. Si aúnas esta belleza visual con la comida mediterránea más fresca el resultado es asombroso. ¿Quieres saber qué platos conforman nuestra experiencia gastronómica? En este artículo de blog te lo detallamos todo.
Comparte los platos de nuestro restaurante en Portopetro
La felicidad es mejor compartida. Por ello disponemos de una selección de platos para compartir que harán de tus veladas y comidas un auténtico festín. Delicias como nuestros calamares a la andaluza con mayonesa de lima y cebolla roja encurtida, nuestro pulpo al grill con patata panadera o nuestras gambas en pasta Brik con dos salsas conforman los platos para compartir que provienen de nuestro mar, pegado a nuestro establecimiento. Por otra parte, nuestras croquetas caseras de pollo, nuestro espectacular jamón ibérico con pan cristal, tomate, aceite de oliva virgen extra y sal de cocó o nuestro delicado foie gras salteado con higos y salsa de Palo cortado materializan los platos de nuestra tierra. Todo ello acompañado de un delicioso pan de cristal con tomate de ramallet o unas patatas bravas de s’Horta en el centro de la mesa.
Sigue compartiendo con nuestros entrantes
Puedes seguir ampliando esta cultura del “contra más, mejor” con los entrantes de nuestro restaurante en Portopetro. Unas verduras a la parrilla o al wok son una opción ideal, por ejemplo. O unas migas andaluzas de la abuela con sus pimientos asados. Si lo que quieres es disfrutar de un buen entrante, pero de manera individual o para dos, pueden ser interesantes nuestros canelones rellenos de tomate, piñones y bechamel de pesto o nuestros tallarines frescos al wok con, a elegir, verduras, pollo, ternera o gambas picantes.
Platos ligeros y raw food en Mallorca
Para los que prefieran platos ligeros, o sean amantes del raw food, tenemos una fresquísima ensalada de queso de cabra, fruta de temporada macerada y vinagreta de miel. También una ensalada de cogollos y gambas con dressing. Ahora que se acerca el verano es una muy buena opción. En la sección de alimentos crudos, puedes elegir entre un carpaccio de Black Angus con queso parmesano y rúcula, un ceviche de salmón con aguacate, naranja y chile hilado o un tataki de atún con crema de almendra y granizado de uva.
Mar y tierra en nuestro restaurante en Portopetro
El dúo mágico de cualquier restaurante es la carne y el pescado. En nuestro restaurante en Portopetro contamos con el pescado más fresco del Mediterráneo y la carne más sabrosa de nuestros campos. Es por ello por lo que te ofrecemos una selección del mar basada en una imponente lubina fileteada a la plancha con verduras de temporada, un bacalao a la mallorquina al estilo Na Petra y un arroz cremoso de caldereta de marisco. Si eres más carnívoro, puedes optar por nuestro secreto de cerdo ibérico con puré cremoso de boniato y ciruelas confitadas, unas chuletas de cordero con salsa de Pedro Ximénez, un gran entrecôte de ternera mallorquina fileteado de 350 gramos o nuestra Hamburguer Texas Na Petra con 200 gramos de ternera. Suena apetecible, ¿no?
Los postres de nuestro restaurante en Portopetro
Todo festín gastronómico merece un feliz y dulce final. Por este motivo no podía faltar nuestra selección de postres. Degusta nuestro tiramisú, prueba nuestra tarta de queso casera o derrítete con un coulant con helado. Si eres más de helados, los tenemos de vainilla, chocolate o sorbete de limón.
Reserva tu mesa en nuestro restaurante en Mallorca
Nosotros te hemos presentado nuestra oferta gastronómica para este 2019. Ahora te toca a ti disfrutarla tantas veces como quieras. Reserva tu mesa en nuestro restaurante en Portopetro y no te arrepentirás. ¿Has elegido ya tus platos para la próxima ocasión?
